パッパニーニョはローマオリンピックの2年前、 19歳の時にサッカーの日本代表選手として初めてヨーロッパに遠征しました。その時イタリアで出会ったパスタとコーヒーの味が今でも忘れられません。 それから20年以上の間、パッパニーニョ は日本代表チームの選手や監督として世界各国のサッカー仲間とコーヒーを楽しみながら交流を深めました。ブラジルの神様ペレやドイツの皇帝ベッケンバウワーとの交流は今も続いています。 サッカー界から身を引いた後の20年間、パッパニーニョはヨーロッパ各国と深い関わりを持って仕事を続けました。その大半をヨーロッパで過ごしては、美味しいコーヒーを楽しみました。 日本に帰国したパッパニーニョ。各地で本場のコーヒーの味を探し求め続けましたが、なかなかそのチャンスに恵まれないまま、21世紀の初年度に会社を離れ 「自由の身」となりました。 これを機に、パッパニーニョはコーヒー事業を始めることにしました。ボルカフェ という世界トップを誇るコーヒー豆取扱い会社のオーナーであるスイスの友人も全面協力を約してくれました。 このような経緯から葉山珈琲はコーヒー生産国の生豆の中から最高級生豆のみをボルカフェから直に仕入れております。こうする事によりお客様に最高品質のコーヒーをリーズナブルな価格で提供する事が可能となりました。 パッパニーニョとは「お父さんと少年」と いう意味。2001年の暮れに来日したベッケンバウワー氏が、いくつかの候補の中からこの「パッパニーニョ」という名前を選んでくれました。 葉山珈琲パッパニーニョはサッカーのワールド カップ開催に合わせ、2002年の春にオープン しました。そして湘南ビーチFM「湘南番付」の 「オススメの湘南ＣＡＦＥNO.1」に選んで頂くに まで成長いたしました。地元の皆様に選んで頂けた事を大変誇りに思っております。 今後とも末永く宜しくお願いいたします。